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第11次美食團終於定在星期日的晚上囉,原定於中午的時段因故改成了美麗的夜晚。

這次是在台中七期的水相餐廳。其實水相去了幾次,原本聽小剎說在水相的秋天館,還以為是又開了分店...昏了。所以將下午與晚上的水相就趁這次一起貼文吧!



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水相,從外觀很明顯的感受到,用大量的清水模設計與水元素和自然元素結合,來營造出低調卻奢華的調性,企圖在台中市這個竸爭激烈市場中取得一席之地!

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水相也把座位延伸到戶外,讓下午的時光能夠讓夕陽一起來談心聊天!

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無意間拍到了類似蒙特里安的畫作,還蠻屌的。

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陽光,始終讓人溫暖

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星期二的午後三點一刻,要如何渡過? 這兒可能有答案。

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簡單到不行的一杯花茶,卻能讓人露出微笑。

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餐前小餐包,麥相十足

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餐前濃湯,屬中規中距的口味

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餐前冷盤沙拉,特別的是竟有蝦!

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特製的抽象紙杯墊

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 商業午餐,若沒有1個半小時以上的時間,價格可能要考慮考慮。

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【新加坡酸辣雞腿飯】NT.210
夏天吃酸酸辣辣的感覺還不錯,醬汁有到味,紫米糰在這邊有很重要的地位,因為可能會吃不飽...噗! 雞腿的話個人覺得尚可。

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【香草鯛魚排飯】NT.230
除了主餐不一樣外,副食相同。鯛魚嘛...基本上吃魚我比較難有正確的評價,因為不常吃魚 ><

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店家在環境的塑造上,花了蠻多巧思的。

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邊吃邊拍邊看邊笑,和我們一樣 Orz

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內部的動線是ㄇ字型,然後共二層樓,如此可以切割出六個主題區,所以才有所謂春、夏、秋、冬天館。

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晚上一到,水元素的威力被燈光一打,水上威尼斯的fu就來了。

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只要手上要照相設備的人,一定會忍不住拿出來拍。

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男:相信我,別怕,這真的可以走,不信妳問那個右邊只剩半身在沉思的男生。  女: ...

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來個蒙太奇風格

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這就是傳說中的"秋天館" ,是個包廂。三面木板牆挑高到頂,將它用秋天的樹葉形狀來鏤空,與真實的牆壁之間以燈光來營造出,有點夢幻又舒適的空間感。

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看酒雄在這樣的環境下,笑的合不攏嘴...

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狹長型的餐桌搭配高椅背的餐椅,這種出現在電影中貴族式的用餐,也是讓人會想來水相的原因。

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這是超人氣的女模特兒~佩綺,所點的兒童餐哦,口味如何...可能要請她以後會寫部落格時,告訴大家了 = =

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她真的從小就有被拍照,pose自動就出現的天賦。而現在進化成愛拍人與自拍...,不過你不能常用閃光燈照她,會叫你別閃了啦~~ 阿法爸爸,你教的真不錯!!!

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將將,這是爸爸:陳宇帆(阿法),媽媽:王麗雅(麗雅),女兒:陳佩綺(綺綺)  三個竟都是名模的名字啦,呼呼~
所以爸爸的部落格也叫做: 名模一家 都是寫綺綺比較多!

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在檢視剛剛拍的照片,覺得,好像有一點構圖的問題...XD

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【XO醬松阪豬脆芹炒飯】NT.200
感覺可以有飽足感的主餐

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【aqua碳烤精選美國紐約客牛排】NT.420
名字落落長... 這是我點的,但是看倌們啊這是幾盎司? 我發現原來要當雷王,心臟也要夠強 = =

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【清蒜奶油鍋】NT.350
這個奶油也太濃郁的感覺。

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【和風奶油蟹肉魚卵義大利麵】NT.270
義大利麵類的餐點,下次要點的話,一定要快速食用。不然很快就乾巴巴了,所以在拍照順序上這種優先,哈哈。

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【綜合海鮮蕃茄義大利麵】NT.270
這道的誠意還不錯,不過我還是會吃不飽捏...
 
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【東北酸菜白肉鍋 】NT.330
火鍋是王道,在這次的美食團中脫穎而出,不但料多、加司多、拍照又持久不會冷掉...

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過程中,小剎把筆電拿來上噗浪和其它噗友們做實況放送,哈哈。對了,這邊有無線網路可以使用,加分!

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化粧室,也去偷拍了幾張。超害怕在準備按下的那刻,有女孩子突然出現,那我就誤會大了...

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拍謝,我只能拍男孩子這邊的。也是挑過的!

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每個區塊都有不同人數可適合的位置。Longe式的營造也很成功。

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終於來到了第11次了!
相信小剎的努力,與參加歷次來的朋友都能感受到難得
因為,原本大家都是不熟識,透由部落格、網路工具的串連才完成了一次次的美食團
謝謝大家的支持,下次見!





延伸閱讀:

小剎  ﹝團﹞不要閃我啦之第11次美食團-水相餐廳

阿法  美食團聚會─真的有水的水相餐廳

penny 【台中西屯】美食團之燈光美氣氛佳aqua水相NO.11


水相餐廳 aqua tea restaurant
電話 04-22581616
 住址:台中市西屯區惠中路一段117號

《消費需酌收10%服務費》

 

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後記

其實台中市很多的餐廳都慢慢走向禪式奢華風,對我們消費者來說,一定是樂觀其成,有竸爭才有進步咩。
水相,在各項評比中最有竸爭力的部份就是感受的營造與硬體設備的質感,在餐點上則還有進步的空間,
若要讓消費者下次再來掏荷包,能夠有愈多來的理由才能在市場上勝出。

這次他們的服務人員與公司的規定幫我們二個團員,免費的將因拍照而放到冷了、乾了
的義大利麵重新再處理成熱呼呼的原貌;若換成別家餐廳會不會也如此? 不知道。
但這點真的才是讓人窩心的做法,也讓我們願意下次再去與貼食記。





對了,這次我遲交了,小剎下次別不找我捏,鳴鳴~ 拍謝  ><






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附錄點餐本



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