超級兔的窩邊草

台中有很多有個性的小店，像美村點頭冰會休寒假二個月、泰式小吃到了暑假也會休息二個月; 或許在他們眼中賺錢雖然重要，不過休閒生活更是不可或缺，誰說賺錢一定要沒日沒夜的做? 想想也是若把錢賺來看病，不就很諷剌。不過，有人更幸運的是把興趣、賺錢、休閒融合在一起，那真的就更優了...

啊，離題了。肉蛋吐司在台中的早餐界來說也是一個異類，因為幾乎天天都客滿，我特別找非尖峰時間去外帶還是要等 = =，不過不會等很久裡頭的人員應該有近十人，每個都各司其職動作又熟練到不行，看到天花板的監視器了嗎? 這麼小的地方竟要用到三個... ><。其實他們也有漲價像我點的招牌肉蛋吐司以前才 NT$25 ，現在變 NT$35... 用料一樣煎蛋+里肌肉再攦上黑胡椒粉和二片吐司，外包是用半透明塑膠袋。

整體吃起來是有他獨特的口味與口感，人家常說的:魔鬼就在細節裡... 應該就是這個道理吧;魔術也一樣說破了價值也就沒了咩。 目前也只有一家店的肉蛋吐司，似乎也不急著開分店，用他們自己的節奏在經營，哈，有個性啦! 下次有空再去內用順便點其它的來試試囉~







台中市健行路1005號（中港路廣三Sogo對面、金典飯店旁進去）
04-23271066
04:30-12:00 （每月1號公休）







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